Ketahanan Pangan
Mikroalga di NTT Menjadi Sumber Pangan dan Bahan Bakar Masa Depan
Mikroalga di NTT menjadi solusi inovatif untuk krisis pangan dan energi di lahan kering. Budidaya mikroalga dari air pay...
Ketahanan Pangan
Kebijakan ‘Pangan Lokal’ untuk Sekolah: Inovasi Ketahanan Pangan di NTT
Program 'Sekolah Pangan Sehat' di NTT berhasil menurunkan angka stunting dari 24% menjadi 18% dalam 1,5 tahun sekaligus...
Solusi Praktis
Konsep 'Urban Forest Garden' di Kota Bandung Tingkatkan Ketahanan Pangan Perkotaan
Konsep 'Urban Forest Garden' di Bandung mengubah lahan tidur menjadi hutan pangan produktif dengan prinsip agroforestri....
Ekologi Terapan/Inovasi Hayati
Teknologi Akuaponik Skala Rumah Tangga Bantu Masyarakat Pesisir Kepulauan Penuhi Gizi Mandiri
Masyarakat di kepulauan terpencil seringkali menghadapi keterbatasan akses terhadap sayuran segar dan bergizi, sementara...
Ekologi Terapan/Inovasi Hayati
Protein Alternatif dari Mikroalga: Solusi Pangan Berkelanjutan di Nusa Tenggara
Inovasi protein alternatif dari mikroalga Spirulina dikembangkan di Nusa Tenggara melalui bioreaktor sederhana berbasis...
Ketahanan Pangan
Sistem Agroforestri di Desa NTT Tingkatkan Ketahanan Pangan Hadapi Kekeringan
Penerapan sistem agroforestri berbasis tumpang sari di Desa Oeteta, NTT, berhasil meningkatkan ketersediaan pangan hingg...
Ketahanan Pangan
Desa Mandiri Pangan di NTT Gunakan Sistem Agroforestri untuk Hadapi Kekeringan
Desa Oeteta di NTT menerapkan sistem agroforestri tumpang sari untuk menghadapi kekeringan dan meningkatkan ketahanan pa...
Ketahanan Pangan
Tepung Jangkrik Sebagai Alternatif Protein untuk Masyarakat Pesisir
Tepung jangkrik muncul sebagai inovasi alternatif protein lokal yang tinggi kandungan gizinya (65%), jauh melebihi kedel...
Solusi Praktis
Kampanye 'Isi Piringku Digital' Aplikasi Ponsel Bantu Atasi Gizi Buruk dan Food Waste
Aplikasi 'Isi Piringku Digital' menawarkan solusi inovatif untuk mengatasi paradoks antara kurangnya asupan gizi dan mel...
Solusi Praktis
Inisiatif Bank Pangan Komunitas di Surabaya Selamatkan Tonase Sayur Terbuang dan Salurkan ke Warga Miskin
Inisiatif bank pangan komunitas di Surabaya berhasil menyelamatkan 300 ton sayur dan buah dari food loss dengan model je...
Teknologi Ramah Bumi
Startup Indonesia Kembangkan Kemasan Pangan Edibel dan Biodegradable dari Rumput Laut
Sebuah startup Indonesia mengembangkan kemasan edible dan biodegradable dari rumput laut sebagai solusi mengurangi limba...
Ekologi Terapan/Inovasi Hayati
Mikroalga Spirulina: Solusi Pangan Masa Depan untuk Mitigasi Krisis Iklim
Peneliti IPB mengembangkan teknik budidaya mikroalga Spirulina skala rumah tangga menggunakan air limbah yang telah diol...
